Имеретинский хачапури – одно из самых распространенных блюд грузинской кухни в нашей стране. И это неудивительно: сложно устоять перед сочным и ароматным хачапури из сыра.
Для приготовления блюда используется имеретинский сыр, который похож по вкусу на сулугуни, но имеет более нежную консистенцию. Тесто для хачапури готовится на основе мацони, что делает его мягким и хрустящим одновременно.
Имеретинский хачапури – это сытное и оригинальное блюдо, которое станет украшением вашего стола.
