![]() |
![]() |
Заказные блюда для банкетов:
(цена договорная)
Поросенок жареный |
Чакапули 1/250гр 600р |
|
Тапа (жареный бараний задок) |
Осетр запеченый фаршированный |
Индейка жареная |
Хашлама (Говядина отварная, лук, чеснок, зелень) 100гр 300р |
Фирменные блюда:
"Мцвади" (свинина, гранат, помидор) |
200/160 |
450р |
"Букет Кавказа" (баранина, свинина, овощи свежие) |
200/150 |
700 р |
"Мечта грузина" (шашлык из баранины, свинины, курицы, люля кебаб из говядины и свинины) |
1/600 |
1700р |
"Цыпленок по-шкмерски" (цыпленок, масло сливочное, чеснок, сметана) |
за 100/50 |
250р |
Холодные блюда и закуски:
Икра лососевая (икра лососевая, лимон, масло сливочное) |
30/30 |
300р |
Бутерброд с икрой лососевой |
10/10/5 |
140р |
Ассорти рыбное (семга с/с, рыба масленая х/к, форель с/с, масло сливочное, лимон, маслины, зелень) |
120/30/40 |
520р |
Ассорти мясное собственного приготовления (карбонад, буженина, язык гов., помидоры, огурцы, маслины) |
180/95 |
420р |
Язык отварной с хреном (язык гов., хрен, огурец св., зелень) |
100/30/40 |
330р |
"Селедочка" (сельдь филе, картофель, лук) |
100/70 |
250р |
Баклажаны с брынзой |
210/30 |
320р |
Баклажаны с орехами (баклажан, орехи грецкие, зелень, специи) |
210/30 |
370р |
Помидоры с брынзой (помидор, брынза, зелень, сметана) |
170/20 |
230р |
Помидоры с орехами (помидор, орехи грецкие, зелень, сметана) |
170/20 |
250р |
Брынза сыр |
150/25 |
220р |
Сулугуни сыр |
150/25 |
250р |
Сациви (Мясо куры, грецкие орехи, специи) |
150/100 |
320р |
Пхали ассорти (Фасоль, шпинат, грецкие орехи, специи) |
200/25 |
285р |
Селедочка (Филе сельди, картофель, лук) |
100/70 |
250р |
Грибы маринованные со сметаной |
100/30/25 |
250р |
Мжаве (Капуста маринованная по-грузински) |
1/200 |
200р |
Соленья по-кавказски (Зеленые помидоры, огурцы, чеснок, перец острый) |
1/200 |
270р |
Маслины, оливки |
50/10 |
150р |
Овощи свежие |
1/165 |
200р |
Зелень свежая |
1/100 |
200р |
Салаты:
"Царский" (Кальмары, креветки, икра лосося,яйцо, майонез) |
1/150 |
370р |
|
|
|
"Цезарь" с креветками (креветки, помидор, гренки, сыр, салат св., зелень, соус "Цезарь") |
1/230 |
350р |
"Цезарь" с курицей (курица, помидор, гренки, сыр, салат св., зелень, соус "Цезарь") |
1/230 |
300р |
"Киндзмари" (Курица, грецкие орехи, лук, гранат, кинза, специи,салатная заправка) |
1/200 |
300р |
"Царица Тамара" (курица, огурец св., орехи грец., сметана, гранат) |
1/200 |
280р |
"Пиросмани" (Курица, шампиньоны, фасоль красная, сыр, лук, майонезная заправка) |
1/200 |
330р |
"Русская красавица" (курица, язык гов., карбонад в/к, яйцо, сыр, помидор, огурец сол, майонез) |
1/200 |
300р |
|
|
|
"Старый Тифлис" (говядина, помидоры, перец болгарский, лук, салатная заправка) |
1/220 |
330р |
"Кучмачи" (Сердце говяжье, печень, грецкие орехи, лук, гранат, специи, салатная заправка) |
1/200 |
250р |
"Грузинский" (огурец, помидор, перец острый, орехи грец., зелень, уксус) |
1/200 |
260р |
"Греческий" (помидор, огурец, перец болг., брынза, салат св., оливки, зелень, масло оливковое) |
1/200 |
270р |
"Багратиони" (язык, помидоры, шампиньоны, сыр, хрен, майонез) |
1/200 |
320р |
"Мзиури" (баклажаны жареные, перец болгарский, лук, орех грецкий, чеснок, кинза, масло оливковое, гранат) |
1/200 |
320р |
|
|
|
"Джигит" (Язык,перец болгарский,соевая заправка,аджика) |
1/200 |
300р |
Горячие закуски:
Джигари (Печень, сердце говяжье, помидоры, лук, гранат) |
1/250 |
330р |
Коррида |
120/35 |
330р |
Толма |
150/100 |
350р |
Сулугуни жареный |
150/200 |
270р |
Язык говяжий жареный |
за 100 гр |
370р |
Первые горячие блюда:
Бозбаш (Баранина, рис, зелень) |
1/300 |
300р |
Суп с фрикадельками из баранины (Баранина, рис, зелень) |
1/300 |
300р |
Харчо (Говядина, рис, томат, лук, специи) |
1/300 |
300р |
Чихиртма (Курица, яйцо, лук, специи) |
1/300 |
300р |
Уха сборная |
1/300 |
320р |
Шашлыки:
Семга |
за 100/55 |
530р |
Свинина |
за 100/55 |
200р |
Баранина |
за 100/55 |
320р |
Баранина на косточке |
за 100/55 |
300р |
Курица |
за 100/55 |
180р |
Шампиньоны |
за 100/55 |
300р |
Овощной (Баклажан, помидор, перец болгарский) |
за 100 гр |
160р |
Люля -кебаб из баранины |
за 100/55 |
300р |
Люля-кебаб из говядины и свинины |
за 100/55 |
280р |
Люля из курицы |
за 100/55 |
220р |
Вторые горячие блюда:
Семга в икорном соусе |
160/55 |
900р |
Семга в персиковом соусе |
за 100 гр |
500р |
Сибасс жареный |
1 шт | 500р |
Дорада жареная |
1 шт | 500р |
Форель речная жареная |
1 шт | 500р |
Судак под " шапкой" (Судак, шампиньоны, лук, сливки, сыр) |
250/100 |
550р |
Говядина жареная с зеленой фасолью |
250/120 |
430р |
Чашушули (Говядина, помидоры, лук, зелень, специи) |
150/100 |
450р |
Баранина запеченая с яблоком и черносливом |
1/300 | 600р |
Чашушули в сметанном соусе (Свинина, сметана, лук, специи) |
1/200 |
330р |
Оджахури (Свинина, картофель, помидоры, перец болгарский, специи) |
1/300 |
370р |
Мясо по-Имеретински (Свинина, лук, зелень, специи) |
200/50 |
420р |
Мясо острое (Свинина, лук, помидоры, острый перец) |
100/150 |
400р |
Мясо по-деревенски (Свинина, шампиньоны, лук, сливки, рис) |
1/270 |
350р |
Медальоны из свинины (Свинина, белые грибы, сливки, кунжут, картофель) |
1/300 |
480р |
Баранина по-восточному (баранина, картофель, болгарский перец, лук, аджика) | 1/300 | 600р |
Баранина с овощами (Баранина, баклажаны, перец болгарский, помидоры) |
1/250 |
430р |
Чанахи (Баранина, картофель, баклажаны, помидоры) |
1/250 |
450р |
Чолнт из баранины (Баранина, картофель, лук, морковь, изюм, чернослив) |
1/300 |
470р |
Цыплёнок табака |
за 100 гр |
180р |
Хинкали говядина |
1/80 |
80р |
Лобио (Фасоль красная, лук, зелень, специи) |
1/250 |
230р |
Аджапсандали (Баклажаны, перец болгарский, помидоры, зелень, специи) |
1/250 |
330р |
Чахохбили |
1/250 |
330р |
Гарниры
Брокколи отварная |
1/150 |
150р |
Картофель фри |
1/150 | 100р |
Картофель по-деревенски |
1/150 | 100р |
Рис с овощами |
1/150 | 100р |
Цветная капуста (отварная) |
1/150 | 150р |
Цветная капуста (жареная) |
1/150 | 150р |
Мучные изделия
Хачапури Имеретинская |
1/500 | 380р |
Хачапури по-Аджарски |
1/350 | 350р |
Хачапури по-Менгрельски |
1/600 | 420р |
|
||
Кубдари |
1/500 | 420р |
Лаваш грузинский |
1/250 | 50р |
Мчади |
1/100 | 45р |
Хлеб чёрный |
1/20 | 5р |
Соусы
Аджика |
1/70 |
60р |
Горчица |
1/70 | 40р |
Гранатовый (наршараб) |
1/70 | 150р |
Грузинский |
1/70 | 60р |
Майонез |
1/70 | 60р |
Сметана |
1/70 | 60р |
Соус белый |
1/70 | 60р |
Ткемали |
1/70 | 100р |
Хрен |
1/70 | 60р |
|
00
Десерты
Оскар |
1/200 |
150р | |
Штрудель |
1/200 | 200р | |
|
|||
Варенье к чаю |
1/50 | 110р | |
Мороженое |
1/150 | 150р | |
Мороженое с шоколадом |
150/20 | 200р | |
Мороженое с орехами |
150/20 | 220р | |
Мороженое с фруктами |
150/100 | 250р |
Фрукты
В ассортименте по сезону |
Барная карта
Водка 0,5л 50мл
Белуга Нобл | 2000р | 200р |
Финляндия | 2000р | 200р |
Русский стандарт | 1800р | 180р |
Хаски | 1000р | 100р |
Парламент | 850р | 85р |
Талка | 800р | 80р |
Коньяк 0,5л 50мл
Иорели 3* |
1900р | 190р | ||
Иорели 5* |
2000р | 200р | ||
Кизляр 5* | 2000р | 200р | ||
Кизляр 3* | 1900р | 190р | ||
Берикони 3* | 1900р | 190р | ||
Берикони 5* |
2000р | 200р | ||
Виски 0,5л 50мл
Джонни Уокер Ред Лейбл | 3500р | 350р |
Джонни Уокер Блек Лейбл | 3700р | 370р |
Чивас Ригал | 4500р | 450р |
Джемесон | 3500р | 350р |
Джек Дениелс | 3000р | 300р |
Баллантайс | 3000р | 300р |
Вино
Хванчкара(кр, п/сл) | 2550р | 340р |
Мукузани(кр/сух) | 2100р | 280р |
Ахашени(кр,п/сл) | 1800р | 240р |
Цинандали(бел /сух) | 2100р | 280р |
Кинзмараули (кр, п/сл) | 1800р | 240р |
Ркацители(бел/сух) | 1650р | 220р |
Саперави(кр/сух) | 1650р | 220р |
Пиросмани(кр,п/сух и бел, п/сух) | 1425р | 190р |
Алазанская долина(кр, п/сл и бел, п /сл) | 1425р | 190 |
При заказе блюд на вынос и доставке стоимость упаковки включается в счет